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精油液體狀態：
大多數精油都很清澈透明，像水狀。 我們可以將精油1、2滴滴在面巾紙或白紙上，觀察精油的狀態，純精油揮髮乾後，不會留下任何的油漬殘痕。 當我們拿起精油對這光照看，都應該是水般清澈，除了乳香、沒藥、檀香木等由於鐵質成分的原因，會有些渾濁。
精油液體顏色：
部分精油的顏色呈現透明無色，例如：迷迭香精油、薄荷精油、茶樹精油等。 部分精油呈現淡黃色，例如：百里香精油、香水樹精油、桃金孃精油、生薑精油等。 也有寫些精油有特殊的顏色，例如德國洋甘菊精油，深藍色粘稠的液體；茉莉精油，紅棕色粘稠液體。
精油的味道：
除了甜橙精油、檸檬精油、佛手柑精油等柑橘類精油會有非常清新的味道，很容易讓人接受並喜歡，部分純精油的味道不會很香、很好聞。 原因是精油是高濃度很高，是原植物至少濃縮了70倍以上的味道，但是聞起來不會刺鼻，也不會感覺到頭痛與不舒服。 然而劣質精油或化學香精的味兒則會比較刺鼻，容易引起頭痛、頭暈。
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